Terjual |
: |
1 |
Disukai |
: |
0 |
Dilihat |
: |
124 |
Stok |
: |
49 |
Sup Konro adalah masakan sup iga sapi khas Indonesia yang berasal dari tradisi Bugis dan Makassar. Sup ini biasanya dibuat dengan bahan iga sapi atau daging sapi. Masakan berkuah warna gelap ini berasal dari buah kluwek yang memang berwarna hitam. Bumbunya relatif “kuat†akibat digunakannya ketumbar. Konro aslinya dimasak berkuah dalam bentuk sup yang kaya akan rempah-rempah.