Mungkin nama madu lanceng atau klanceng yang dihasilkan dari lebah Klanceng (Trigona Spp) masih terdengar asing di telinga sebagian orang. Padahal, sejatinya madu ini sudah ada sejak lama. Bahkan ada yang menyebutnya lebah lanceng sudah ada sejak jutaan tahun silam. Jika biasanya, madu memiliki rasa manis. Tetapi, tidak dengan madu lanceng. Madu jenis ini justru memiliki rasa yang agak masam dan keras. Dan sangat berbeda dengan jenis madu lainnya. Selain itu, madu jenis ini
juga lebih encer dibandingkan dengan jenis madu lainnya.

Manfaat atau kegunaan madu ini sangat banyak. Diantaranya mencegah terjadinya kerusakan sel, membantu regenerasi sel organ, sebagai anti kanker, tumor, anti bakteri, antibiotik, anti peradangan