Proses pembuatan KMD :
1.Proses persiapan gerimbin
2.Proses sangrai, disangrai dengan mesin sangarai dengan suhu 180 – 200 º C selama ± 60 menit sampai medium saja, tidak sampai hitam / gosong
 
Proses Bahan Baku KMD :
1.Pemetikan buah ceri kopi dari pohon
2.Buah yang dipilih haruslah dari buah yang matang berwarna merah
3.Buah kopi yang matang dikeringkan menjadi gabah
4.Kupas kulit gabah menjadi gerimbin (biji kopi yang kering dan berkualitas)
 
Kandungan gizi KMD :
Banyaknya Kopi yang diteliti (Food Weight) = 100 gr
Bagian Kopi yang dapat dikonsumsi (Bdd / Food Edible) = 100 %
Energi Kopi = 352 kkal
Protein Kopi = 17,4 gr
Lemak Kopi = 1,3 gr
Karbohidrat Kopi = 69 gr
Kalsium Kopi = 296 mg
Fosfor Kopi = 368 mg
Zat Besi Kopi = 4 mg
Vitamin A Kopi = 0 IU
Vitamin B1 Kopi = 0 mg
Vitamin C Kopi = 0 mg
 
Ada pun manfaat bagi wanita dari meminum kopi dengan takaran yang sesuai adalah sebagai berikut.
—menghindari stres dan rasa depresi.
—menjaga kesehatan hati.
—membantu menurunkan berat badan.
—menangkal kanker kulit.
—mengatasi risiko diabetes tipe II.
—sumber antioksidan.

Kelebihan Produk KMD :
—Biji kopi berhati
—Utuh tidak retak
—Tidak pecah
—Seragam warna dan ukuran
 
P.IRT NO. 2103212020600-23
Sebaiknya Menyimpan Kopi Tidak Lebih Dari 2 Bulan, Karena Aroma Dan Rasa Akan Berkurang.