Masakan khas Indonesia ini tidak hanya diminati oleh masyarakat dalam negeri, tapi sekarang sudah banyak dinikmati juga oleh bangsa-bangsa di dunia, dengan warnanya yang khas ditambah dengan rempah plus sedikit perasan udara yang membuat makanan ini begitu segarnya, toge, irisan ayam atau daging dan taburan lidah diatasnya serta di bubuhi koya yang akan menambah kesan rasa kuliner yang satu ini, kamu ingin meyakinkan tapi ndak tau racikannya? serahkan pada kami makanan ada di bumbu kita 

Cara
Memasak : Siapkan sapi daging sapi atau ½ Kg daging ayam, seledri, bawang goreng dan jeruk nipis dibelah-belah. 
Rebus daging ayam / sapi yang sudah dipotong-potong hingg matang tapi tidak terlalu lunak. Sisakan air rebusan sebanyak +1 liter
Masukkan 1 buah BUMBU SOTO “BMM” Mahmudah. Aduk rata dan kecilkan apinya. 
Masak hingga daging empuk. Hidangkan panas-panas dengan taburan daging goreng, irisan seledri dan potongan jeruk nipis. 

Komposisi:
Bawang merah, Bawang Putih, Garam, Minyak, Rempah-rempah, Penyedap rasa.